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Süß-Saure-Soße (Dönersauce): am 10 Aug 2021
Aufgenommen in: Soßen und Dips
Zutaten

75g griechischer oder türkischer Joghurt
75g Mayonnaise
20ml Tomatenmark
1 TL Zucker
Etwas gepresster Knoblauch
1 EL Zitronensaftkonzentrat
1 TL Paprikapulver
62ml Ayran (gibt es von Müller)
Etwas Salz
Etwas klein gehackte Petersilie

Zubereitung

Alle Zutaten in einer Schale gut miteinander vermischen, fertig.

Tipp: Die Sauce schmeckt auch ohne Ayran, dann einfach etwas mehr Joghurt verwenden und einen Schuss Tomatenketchup dazu.

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